Chef's knife | Ritterladen.com

The chef's knife belongs on every camp table. It is made of tool steel and therefore particularly sharp and durable for a long time.

Material: Tool steel
Length: 23cm
Width: 2.5cm

Manufacturer:
Mytholon Handels und Vertriebs GmbH, Albert-Schweitzer-Ring 34, 22045 Hamburg, Deutschland, URL: www.mytholon.com/

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Fabian: Die Messer sehen zwar gut aus, aber ihre Schärfe sucht man vergebens. Ich habe zwei davon gekauft und unter Werkzeugstahl versteht man etwas anderes. Nach mehrmaligem Schleifen und Abziehen kann man sie gebrauchen. An einem Messer war ein so einseitiger Grat, dass ich mir nicht anders vorstellen kann, dass nur der Praktikant in einem Billiglohnland dies geschliffen hat. Würde ich mir nie wieder kaufen. Schade, ich bin echt anderes gewohnt.

Morris: Sehr schönes Messer. Der Griff wurde aus sehr feinem, mit heller, fast schon beigen und dunkler gemasertem Holz gefertigt.

Die Klinge kommt extrem scharf an, jedoch etwas rau. Mit einem feinen Schleifstein kann das schnell zur Vollendung geschliffen werden. Die Klinge kam jedoch trocken an. Da es sich um Kohlenstoffstahl handelt, sollte man es ein wenig Öl behandeln.

Heiko: Tolles Messer, vor allem für diesen Preis. Scharf genug, die Klinge steif und flexibel, nicht zu dünn, nicht zu dick, perfekt als Kochmesser für die Feuerstelle.